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2010年7月

形は悪くても・・・

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家庭菜園の野菜たち、やっと食べられるまでに生長しました。
実家の母が健在だっと頃、私は母が丹精込めた野菜を
もらって帰るだけだったなぁ。

今、母を想いながら、曲がりなりにも無農薬の野菜つくりに汗を
流しています。
こう言えば、どんなに大量に作ってるのかと思われるでしょうが、
数本の苗からでも最盛期には二人家族では
食べきれないほどの収穫が・・・

きょうは焼きナス、明日はゴーヤチャンプルーを、
お昼には千切りキュウリをたっぷりとトッピングしてあっさり冷麺を
作ろうと思います。

今はゴーヤの苗は1本しか植えていませんが、
去年の種から芽が出たので、今年の夏はゴーヤに元気をもらおう。
他に夫の好物のスイカと枝豆もぐんぐん大きくなっています。
自分で育てたものは曲がっていても愛おしくてむだにはできない。

こんなささやかな楽しみがあるだけで幸せなひと時です。

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